1. Mangalica Nap – beszámoló

A POLYHOS társulás alelnökének – Asszonyi Árpádnak – javaslatára önálló Mangalica Napot rendezett a borászok és szőlészek szervezete. Ez volt az év utolsó nyílt rendezvénye, amelyen lehetőség nyílt borászoknak és a nem borász lakosságnak a borok és ételek kóstolására és a szórakozásra. A község magyar és szlovák nyelvű honlapján is meghirdetett akcióra rekordszámú érdeklődő jelentkezett. Mivel az ételek mennyisége véges volt, a tervezett létszám betöltése után már kénytelenek voltunk egy pár későn jelentkezőnek nemet mondani. Azonban a résztvevő 96 felnőtt személynek jutott bőven a frissen készült ételekből. A mangalicából készült tepertő, a hússal és csigatésztával teli leves, a pörkölt savanyú káposztával és krumplival, a pirított hurka és a sült kolbász igazi kulináris élményt szerzett a vendégeknek. Ehhez jött még a 28 féle bor kóstolásának a lehetősége, amit a vendégek kedvük szerint választhattak a felszolgált ételekhez. A borok sem okoztak csalódást, mert a végére alig maradt a készletből. A zenét Bodzás László biztosította. A pénteki előkészítő munkálatokban Sohajda Tibor, Móric Béla, Varkonda Csaba, Szabó Géza jeleskedtek. A feldolgozásba besegített még Kovács László és Asszonyi Árpád. Szombaton a szakácsnőké volt a főszerep, amit Palenyik Anikó és Kis Berta Klára vállalt be egész napra. Szombaton délelőtt segített még nekik Dócs Csilla, Dócs Erika és Géresi Katalin. Az ételkihordásba és a takarításba bekapcsolódtak a borászfeleségek is. A rendezvényről mindenki megelégedéssel távozott, ezért bizonyára nem utoljára volt Mangalica nap Kisgéresben.

Következő tervezett rendezvény: VIII. Kisgéresi és Bodrogközi újborkóstoló, Kisgéres, Kultúrház, 2016. Január 30. , szombat.

Géresi Pál , A POLYHOS elnöke

This entry was posted in Közlemények. Bookmark the permalink.

Comments are closed.